Fakta der lyder opdigtet

Vidste du, at virkeligheden nogle gange er mærkeligere end eventyr? Det passer. Hver dag er der ting omkring os, der lyder helt umulige, men de er hundrede procent sande. I dag skal vi se på en samling fakta, der er så mærkelige, at du måske skal høre dem to gange. Hold fast, for den virkelige verden er faktisk mere forbløffende, end nogen kunne finde på.

Lad os starte med blæksprutten. En blæksprutte har tre hjerter. Ikke ét hjerte som vi, men tre. To af hjertene pumper blod til gællerne, og ét hjerte pumper blod til resten af kroppen. Og her kommer det allermærkeligste: blæksprutten har blåt blod! Den blå farve kommer fra et stof, der kaldes hæmocyanin, som indeholder kobber. Hos os mennesker indeholder blodet jern, og det er det, der gør det rødt. Naturen har altså opfundet flere forskellige måder at transportere ilt rundt i kroppen.

Og blæksprutten er endnu mærkeligere end det. Ud over tre hjerter og blåt blod kan blæksprutten faktisk smage med sine sugekopper! Langs blækspruttens arme sidder der hundredvis af sugekopper, og hver sugekop er fuld af smagsceller, omtrent som tungen hos os. Det betyder, at når en blæksprutte strækker en arm ud og rører ved noget, ved den med det samme, om det er mad eller ej. Det er som om du havde tungen på alle dine fingerspidser.

Nu tager vi en tur til køkkenhaven, eller rettere sagt, til frugtkurven. Hvad tror du, et bær egentlig er? Du tænker måske på jordbær, brombær og hindbær. Men ifølge botanikerne, altså planteforskerne, er de slet ikke bær! Et ægte bær dannes af blomstens frø og har frøene inde i sin kødfulde del. En banan opfylder alle disse kriterier og er botanisk set faktisk et bær. Men jordbærret? Det er ikke et bær, det er teknisk set en aggregatfrugt, en slags falsk frugt. Virkeligheden er mærkeligt beskrevet!

Nu til et af historiens mest forbløffende fødevarer, honning. Honning kan bevares i tusindvis af år uden at blive dårligt. Arkæologer har fundet krukker med honning i egyptiske grave, der er mere end tre tusind år gamle, og honningen var stadig spiselig! Hemmeligheden er, at honning er meget surt, meget sukkerholdigt og indeholder næsten ingen vand. Bakterier og skimmel kan ikke overleve i det. Opbevares honningen tørt, er det ganske enkelt umuligt for den at blive dårlig.