Fakta som høres oppdiktet ut

Visste du at virkeligheten noen ganger er rarere enn eventyr? Det stemmer. Hver dag finnes det ting rundt oss som høres helt umulige ut, men de er hundre prosent sanne. I dag skal vi se på en samling fakta som er så merkelige at du kanskje må høre dem to ganger. Hold deg fast, for den virkelige verden er faktisk mer forbløffende enn noen kunne funnet på.

La oss begynne med blekkspruten. En blekksprut har tre hjerter. Ikke ett hjerte som vi, men tre. To av hjertene pumper blod til gjellene, og ett hjerte pumper blod til resten av kroppen. Og her kommer det aller rareste: blekksprutens blod er blått! Den blå fargen kommer fra et stoff som kalles hemocyanin, som inneholder kobber. Hos oss mennesker inneholder blodet jern, og det er det som gjør det rødt. Naturen har altså funnet opp flere ulike måter å frakte oksygen rundt i kroppen.

Og blekkspruten er enda rarere enn det. Bortsett fra tre hjerter og blått blod kan blekkspruten faktisk smake med sugekoppene sine! Langs blekksprutens armer sitter det hundrevis av sugekopper, og hver sugekopp er full av smaksceller, omtrent som tungen hos oss. Det betyr at når en blekksprut strekker ut en arm og berører noe, vet den umiddelbart om det er mat eller ikke. Det er som om du hadde tungen på alle fingertuppene dine.

Nå tar vi oss til kjøkkenhagen, eller rettere sagt, til fruktskålen. Hva tror du et bær egentlig er? Du tenker kanskje på jordbær, bringebær og bjørnebær. Men ifølge botanikerne, altså planteforskerne, er de ikke bær i det hele tatt! Et ekte bær dannes av blomstens frø og har frøene inne i sin kjøttfulle del. En banan oppfyller alle disse kriteriene, og er botanisk sett faktisk et bær. Men jordbæret? Det er ikke et bær, det er teknisk sett en samlefrukt, en slags falsk frukt. Virkeligheten er merkelig beskrevet!

Nå til en av historiens mest forbløffende matvarer, honning. Honning kan bevares i tusenvis av år uten å bli dårlig. Arkeologer har funnet krukker med honning i egyptiske graver som er mer enn tre tusen år gamle, og honningen var fortsatt mulig å spise! Hemmeligheten ligger i at honning er svært surt, svært sukkerrikt og inneholder nesten ikke noe vann. Bakterier og mugg kan ikke overleve i det. Oppbevares honningen tørt, er det rett og slett umulig for den å bli dårlig.